منتدى الطيور الفلسطيني
نرحب بك أيها الزائر الكريم
في هذا المنتدى المتخصص في شؤون الطيور بأنواعها
آملين منك أن تجد الفائدة والمتعة معا
وراجين أن يكون لك بصمة ما في تحديثه وتطويره بالكلمة والصورة

منتدى الطيور الفلسطيني

متخصص في شؤون الطيور من حيث طبيعتها وخصائصها وتربيتها وتكاثرها وتحسينها ، ومن حيث انتاجها وبيعها
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  مكتبة الصورمكتبة الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
ghassan alsadi مجموعة منتدى الطيور الفلسطيني صفحة تحتوي على معالجة واسعة وموثقة لكل أنواع الطيور .................الكناري بأنواعه >>>>والبادجي بأنواعه >>>والكوكاتيل >>>والطيور الجارحة .....منتدى الطيور يبحث في كل أنواع الطيور بأنواعها وطيور الحب بأنواعها >>>>والحمام والدجاج والبط والاوز ...........والكثير الكثير من كل طير غريب وعجيب ........من حيث التربية والمأكل والمشرب والأنواع والألوان >>>>>>>>>>> هناك نلتقي بالكثير من الأصدقاء وأصحاب >>>والخبرات المتفاوتة و والمتنوعة منتدى الطيور الفلسطيني غسان محمود السعدي
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
Like/Tweet/+1
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» الرد رامب براكت The Red Rump Parakeet
الأربعاء مارس 25, 2015 12:55 am من طرف غسان محمود السعدي

» طائر الريد رامبيد
الأربعاء مارس 25, 2015 12:35 am من طرف غسان محمود السعدي

» طائر الred ramb
السبت أكتوبر 11, 2014 2:58 pm من طرف غسان محمود السعدي

» مرجع تربية وتفريخ الجاوا
الثلاثاء سبتمبر 02, 2014 1:53 am من طرف غسان محمود السعدي

»  انواع طائر الجاوا
الثلاثاء سبتمبر 02, 2014 1:49 am من طرف غسان محمود السعدي

» انتاج وتفريخ طائر الجاوا فينش رؤيه مختصرة
الثلاثاء سبتمبر 02, 2014 1:47 am من طرف غسان محمود السعدي

» كل شيء عن طائر الجاوا الجميل
الثلاثاء سبتمبر 02, 2014 1:32 am من طرف غسان محمود السعدي

» طائر الجاوا فينش java sparrow
الثلاثاء سبتمبر 02, 2014 1:26 am من طرف غسان محمود السعدي

» تربية و تفريخ طائر الجاوا breeding java Finch
الثلاثاء سبتمبر 02, 2014 1:15 am من طرف غسان محمود السعدي

نوفمبر 2017
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
اليوميةاليومية
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 16 بتاريخ السبت يناير 25, 2014 9:39 pm
كناري الرد فاكتور والجلوستر
ghassan alsadi هذه الصفحة متعلقة بصفحة كناري الرد فاكتور والجلوستر الموجودة على الفيس بوك وكذلك صفحة غسان سعدي ومجموعة مساقات التدريس في كلية العلوم التربوية

شاطر | 
 

 تربية طيور السمان الفري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غسان محمود السعدي
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 249
تاريخ التسجيل : 15/10/2012
العمر : 52
الموقع : فلسطين /رام الله

مُساهمةموضوع: تربية طيور السمان الفري    الأربعاء مايو 15, 2013 8:18 pm

تربية طيور الفري


الأهمية الاقتصادية والصفات الشكلية للسمان


السمان طائر صغير الحجم وهو أحد المصادر الهامة لإنتاج اللحم والبيض ويمكن أن يساهم بدور كبير في الحد من أزمة اللحوم عند الاهتمام بنشر تربيته ورعايته لدي المزارع الصغير وأيضاَ تشغيل الشباب العاطل وحل مشكلة البطالة.


ولحم السمان لذيذ وخالي من الكولسترول وذو شهية جيدة واحتياجاته الغذائية قليلة فيحتاج إلي مساحات صغيرة في تربيته.


- مصدر جيد للبروتين الحيواني خاليمن الكولسترول .
- يستهلك الطائر حوالي 450 – 500 جم علف ليصل إلي وزن 125– 150 جم خلال فترة أل 45 يوم الأولي من العمر.
-
قلة تكاليف التربية.
-
مجال جيد للاستثمار.
-
دورة رأس المال سريعة, خلال 45 يوم.
- نضج جنسيمبكر في عمر5-6 أسبوع .
- إنتاج عالي من البيض 250– 300 بيضة في السنةالإنتاجية .
- سريع النمو حيث يصل إلي حوالي 150 جم في عمر 6 أسابيع .
- وزن البيضة حوالي 10-12جم
.
- مدة التفريخ من 14 – 17 يوم
.
- لون القشرة أبيض ومبرقش باللون البنفسجي
.
- لون الإناث رمادي فاتح والذكور رمادي ومنطقةالرقبة بنية اللون
.
- لون الإناث رمادي فاتح والذكور رمادي ومنطقة الرقبةبنية اللون
.
- يمكن أن تعيش طيور السمان حتي عمر 10 سنوات.



مميزات لحمالسمان
يعتبر لحم السمان من أفضل لحوم الطيور للميزات الآتية :

- محتوي اللحم من الدهن غير مرتفع وبالتالي يكون منخفضاَ في الكولسترول حيث ارتفاع نسبة الكولسترول تسبب أمراض القلب .
- يمتاز لحم السمان بالنعومة حيث أن نسيجالعضلات يعتبر من النوع الناعم حيث لا توجد ألياف في نسيج اللحم مما يجعله سهل المضغ والاستساغة
.
- يمتاز لحم السمان بالصفة المرمرية (توزع حبيبات الدهنالضئيلة الموجودة بين ألياف نسيج اللحم ) مما يجعل لحم السمان ذا طعم جيد
.
- لحم السمان يفضله الأطفال ويطهي بطرق عديدة مما يجعله صنفاً جيداً للأكل
.
- نتيجة لاستئناس طائر السمان أصبحت عضلات الجسم بها طراوة ونعومة مما يجعل اللحم ذا طعم ومذاق خاص مميز .



مميزات بيض السمان
- يستخدم بيض السمان في كل أنواعالمأكولات التي تعتمد في تصنيعها علي البيض فهو الأكل المذاق الحقيقي للبيض البلدي .
- يعتبر من أفضل أنواع بيض الطيور حيث تزيد نسبة الصفار إليالبياض عنها فيباقي الطيور الدجاج والرومي
.
- يستخدم بيض السمان كفاتحات للشهية لتقديمه معالمأكولات الأخرى وذلك بعد سلقه وتقشيره مع إضافة بعض التوابل
.
- الإنتاجالغزير من بيض السمان يعتبر عاملاً مهماً جداً في استخدامه للتفريخ للحصول علي كتاكيت السمان دون الحاجة إلي الاستيراد أو الشراء من مزارع أخري
.
- لكن منعيوب بيض السمان هو التفاوت الواضح في اللون ودرجة التنقيط علي القشرة مما يصعب معه فحص البيض لتحديد نسبة الخصوبة ولكن يمكن التغلب علي ذلك بتكسير البيض في نهاية مدة التفريخ لتحديد نسبة الخصوبة
.


أغراض تربية الفري في المزارع الاقتصادية

هناك مميزات عديدة لتربية السمان من أبرزها:

- يمكن أن يعيش السمانفي بطاريات أو أقفاص أو على الأرض
.
- غير مكلف في تربيته، ولا يحتاج لمساحاتكبيرة فالمتر الواحد يسع 100 طائر
.
- إنتاجه من البيض غزير، حيث تضع الأنثى300 بيضة في السنة
.
- دورة حياته قصيرة، دورة التفريخ قصيرة، وهو مبكر فيالنضج الجنسي
.
- يتحمل الظروف البيئية الرديئة
.
- السمان يتحمل الأجواءالبيئية المتردية

- لحم السمان جيد للغاية وهو مطلوب بكثرة وهو من اللحومالغنية، وعضلة الصدر كبيرة
.
- يمكن تربية السمان على مدار السنة
.
- بيض السمان يخلل ويصدر إلى أغلب بلاد العالم كنوع من المشتهيات
.
- يصل وزن البيضةإلى 7٪ من وزن الجسم، بينما فى الدجاج 3٪ والرومي 1٪

- يمكن الاستفادة منالمخلفات الناتجة كسماد.
- لا يحتاج لأماكن خاصة فيمكن تربيته في أي غرفهعادية
.
- مقاوم للأمراض بدرجة مذهلة
.

كما أن تربية السمان لها مميزاتاقتصادية مقارنة بالدجاج ومنه
:

-
تستهلك السمانة 14 جرام علف يوميا مقارنةبنحو 110 جرامات للدجاجة.
-
السمانة تنضج جنسياً عند عمر 42 يوما مقارنة بنحو 150 يوما للدجاجة.
-
السمانة تنتج كمية من البيض كبيرة بالنسبة لوحدة وزن الجسم مقارنة بالدجاج.
-
السمان أكثر مقاومة للأمراض والظروف البيئية الرديئة مقارنة بالدجاج.
-
السمان أعلى من الدجاج في معدل التمثيل الغذائي.


الصفات العامة لطيور الفري


أنواع السمان

(1) السمانالأوربيEuropen - Quail
ويستوطن في أوربا وحوض البحر الأبيض المتوسط والمناطق الأفريقية وينتشر شرقاً في آسيا الغربية وسوريا وفلسطين ويستوطن في مصر بكثرة أثناء مروره في رحلة الخريف والربيع.وشكله مندمج وحجمه كبير ولون الذكر مصفر والذقن ووسطالزور بني داكن ولون الأنثى باهت وعلي الصدر بقع سوداء ويبلغ وزن السمانة 450 جراماً وعدد البيض 280 بيضة.


(2) السمان اليابانيJapanese - Quail
ويقطن فيشرق آسيا واليابان، ويكون شكل السمانة مندمج كبير ولون الذكر مقلم كريمي في أبيض والصدر داكن ولون الأنثى بها بقع بنية علي الصدر ومتوسط حجم السمانة 550 جراماً وإنتاج البيض يبلغ 300 بيضة.


(3) السمان الأفريقيAfrican - Quail
ويقطن فيأفريقيا ، وشكلها بيضاوي ومتوسطة الحجم ولون الذكر أبيض كريمي أو بني ولون الأنثى يكون بها خطوط قاتمة بالأجنحة ويبلغ الوزن حوالي 250 جراما وإنتاج البيض 250 بيضة.


(4) السمان الأستراليAustralia - Quail
ويقطن في استراليا، وشكون شكلالسمانة مندمج ومتوسطة الحجم ولون الذكر مقلم كريمي وأطراف الجناح بني ولون الأنثى كريمي فاتح ويبلغ متوسط وزن السمانة 300 جرام ومتوسط إنتاج البيض حوالي 180 بيضة.


(5) السمان الأثيوبيEthiopic - Quail
ويقطن في أثيوبيا، وشكله مثلث وحجمهصغير ولون الأنثى أفتح من لون الذكر وإنتاج البيض حوالي 160 بيضة ويبلغ وزنها حوالي 250 جراماً.


(6) السمان الهنديIndian - Quail
ويقطن في الهند ، وشكله مثلثوحجمه صغير ويكون لون الذكر بني فاتح والأطراف غامق ولون ورقبة الأنثى بني غامق ومتوسط الوزن حوالي 250 جراماً وعدد البيض 180 بيضة
.


ويختلط الأمر عليالبعض فيطلق لفظ السمان علي بعض الطيور التي تشبه السمان لحد كبير في الشكل الخارجي وتسمي بالسلوى أو أشباه السمان رغم الاختلاف في التصنيف العلمي بينهما حيث أن السمان الحقيقي يتبع جنس الـ
Cotunix أما أشباه السمان فتتبع الجنسLephortyx والجنسColinus ومنها:

(1) سمان الكاليفورنياThe California Quail والاسمالعلمي لهLephortyx Californica
(2)
البوب وايتBob – white والاسم العلمي لهColinus Virginianus ويوجد منه عدة أنواع:

أ- بوب وايت فلوريدا

السلالة Florida-Bob-white
الحجم صغير جداً

اللون رمادي
الوزن 150 جم
عدد البيض 300

ب- بوب وايت فرجينيا
السلالةVerginia-Bob-white
الحجم صغير

اللون داكن والظهر محمر
الوزن 200 جم
عدد البيض 230


ج- بوب وايتتكساس
السلالة Texas-Bob-white
الحجم صغير

اللون رمادي فاتح
الوزن 200جم
عدد البيض 250


د - بوب وايت المكسيكي
السلالة Mexico-Bob-white
الحجم متوسط

اللون متوسط الدكانة
الوزن 300 جم
عدد البيض 250


هـ- بوب وايت المقنع
السلالةMacky-Bob-white
الحجم متوسط

اللون كريمي
الوزن 350 جم
عدد البيض 300


و- بوب وايتالسهول
السلالة Plains-Bob-white
الحجم متوسط

اللون مخطط مسود
الوزن 400 جم
عدد البيض 300


ز-بوب وايت نيو إنجلاند
السلالة New England-Bob-white
الحجم كبير

اللون فاتح
الوزن 450 جم
عدد البيض 350

الشروط الواجب توفرها في حظائر الفري


- التربية الأرضية
يتم تربية السمان في مساكن مماثلة للدجاج ويخصص 1م2 لكل 55 طائر من عمر يوم إلي 45 يوم مع الأخذ في الاعتبار توسيع المكان للكتاكيت تدريجياً حسب النمو .

- التربية في البطاريات
وهي أصغر حجماً من المخصصة للدجاج ومتعددة الأدوار ومكونة من أقفاص وأبعاد البطارية الواحدة حوالي 122 سم طويل 40 سم عرض ، 20 سم ارتفاع لكل دورويكون ميل الأرض للأمام لتسهيل إنحدار البيض وجمعه من مجري خاص أمام الأقفاص . والمعالف والمساقي اللازمة لتربية السمان مشابهة للدجاج ويخصص معلفة بطول 1م لكل 20 طائر ومسقي أتوماتيكي لكل بطارية ذات أدوار متعددة .


حضانة السمان

تتم الحضانة إما بالتربية علي الأرض أو في بطاريات وتبلغ مدتها 14 يوم .

أ – الحضانة الأرضية :
- درجة حرارة التحضين 35ْم أسفل الدفايات مع زيادتها أوانخفاضها عند اللزوم
.
- الاضاءة مستمرة خلال الثلاث ايام الاولي من التحضينوتخفض تدريجياً لتصل الي 14 ساعة عند عمر 14 يوم
.
- يفضل استخدام لمبات حمراءعند تحضين السمان
.
- تكفي عدد 3 مساقي قطر الواحدة 45 سم لكل 1000 طائر في التربية الارضية
.
- توفر معلفة واحدة ومن نشارة الخشب أو التبن اسفلها جير مطفي بسمك ضئيل جداً .


ب – التحضين في البطاريات :
- يراعي نفس درجاتالحرارة والاضاءة اللازمة للتحضين الأرضي
.
- تفرش أرضية البطاريات بالورقلحماية أرجل الطيور الصغيرة
.
- كثافة الطيور في البطاريات 200 طائر لكل مترمربع من القفص
.


مشاكل التحضين
يتعرض القائمون علي وحدات التحضين لبعضالمشاكل وهي

- قلة شهية الطيور
وهو عدم الإقبال علي تناول الغذاءويرجع لارتفاع درجة الحرارة في الحضانات عن الحد المناسب مع قلة الضوء وانتشار الأمراض وعدم جودة العليقة وضعف تركيبها وعدم توفير مياه الشرب الصالح وتعالج ذلك بتلافي الأسباب السابقة

- الافتراس
:
وهو نقر الكتاكيت لبعضها خاصةالضعيف منها حتى نزف الدم والموت ويرجع ذلك إلي نقص المحتوي الغذائي في العليقة من الأملاح ، البروتين ، الازدحام ( تربية أنواع وأعمار مختلفة في حيز واحد – خلط الذكور بالإناث – نقص الضوء – ضيق المكان


- زيادة معدلات النفوق
:
موت أعداد كبيرة من كتاكيت السمان خلال الفترة الحضانة تزيد عن 15% وذلك لارتفاع الحرارة – انخفاضها – التزاحم – عدم النظافة – عدم التطهير – عدم انتظام الرطوبة – العلائق غير مقدمة – الإصابة بالأمراض – إهمال الرعاية الصحية كل هذه المشاكل تواجه بتلافي الأسباب التي تؤدي إليها .


رعاية السمان
تبدأ فترة الرعاية منإنتهاء فترة التحضين وتستمر حتي عمر 6-7 أسبوع أي إلي فترة النضج الجنسي وهذه المرحلة هي مرحلة إنتاج اللحم من السمان وتتم علي المراحل التالية

- إعداد مبني الرعاية
:
ويبني من الطوب الأحمر أو الأسمنت ويكون جداره أملس وأرضيه مستوية جيد التهوية وتطهر وتفرش أراضيها بالجير فرشة بسمك 2سم من التبن أو النشارةويؤخذ في الاعتبار 2سم لكل طائر علي الغذاية والسقاية ووجود حوش خارجي .


- عملية النقل إلي بيوت الرعاية
:
تتم عملية النقل بحرص شديد ولا يزيد عددالكتاكيت في أقفاص النقل عن 50 كتكوت لمنع الازدحام وعدم ميل الأقفاص خلال النقل لعدم تجمع الكتاكيت فوق بعضها واختناقها ونفوقها.


- العوامل البيئية المناسبة :
درجة حرارة 70 ف (أي حوالي 27ْم ) ، رطوبة 60-70% ، ضوء لمدة 16 ساعة .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://jemssadi.your-forums.com
غسان محمود السعدي
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 249
تاريخ التسجيل : 15/10/2012
العمر : 52
الموقع : فلسطين /رام الله

مُساهمةموضوع: تقرير كامل عن حياة طائر الفري   الأربعاء مايو 15, 2013 8:25 pm




تقرير كامل عن حياة طائر الفري





.: تقرير كامل عن حياة الفري
:.




....... الفري (
السمان ) .......


- السمان في
القرآن الكريم:


ذكر طائر السمان
(السلوى) – فى ثلاثة آيات فى القرآن الكريم هي: سورة البقرة الآية: (57) ، وسورة
الأعراف الآية: (160)، وسورة طه آية: (80) .
• السمان (السلوى) – سورة البقرة
الآية: (57) [وَظَلَّلْنَا عَلَيْكُمُ الغَمَامَ وَأَنْزَلْنَا عَلَيْكُمُ المَنَّ
وَالسَّلْوَى كُلُوا مِن طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَمَا ظَلَمُونَا وَلَكِن
كَانُوا أَنْفُسَهُمْ يَظْلِمُونَ].
وسورة الأعراف الآية: (160)
[وَقَطَّعْنَاهُمُ اثْنَتَيْ عَشْرَةَ أَسْبَاطاً أُمَماً وَأَوْحَيْنَا إِلَى
مُوسَى إِذِ اسْتَسْقَاهُ قَوْمُهُ أَنِ اضْرِب بِّعَصَاكَ الحَجَرَ فَانْبَجَسَتْ
مِنْهُ اثْنَتَا عَشْرَةَ عَيْناً قَدْ عَلِمَ كُلُّ أُنَاسٍ مَّشْرَبَهُمْ
وَظَلَّلْنَا عَلَيْهِمُ الغَمَامَ وَأَنزَلْنَا عَلَيْهِمُ المَنَّ وَالسَّلْوَى
كُلُوا مِن طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَمَا ظَلَمُونَا وَلَكِن كَانُوا
أَنفُسَهُمْ يَظْلِمُونَ].
وسورة طه آية: (80) [يَا بَنِي إِسْرَائِيلَ قَدْ
أَنجَيْنَاكُم مِّنْ عَدُوِّكُمْ وَوَاعَدْنَاكُمْ جَانِبَ الطُّورِ الأَيْمَنَ
وَنَزَّلْنَا عَلَيْكُمُ المَنَّ وَالسَّلْوَى . كلو من طيبات مارزقناكم ولاتطغوا
فيه فيحل عليكم غضبي ومن يحلل عليه غضبي فقد هوى].

- وجه الإعجاز
:


هو إنزاله سبحانه وتعالى طائر السمان أو السلوى على بني إسرائيل
ولم ينزل عليهم طائراً غيره لما فيه من القيمة الغذائية ووصفه سبحانه وتعالى أنه من
الطيبات في الآيات الثلاث السابقة وهذا ما أثبته العلم الحديث
وطائر السلوى هو
طائر السمان كما أجمع المفسرون، وطائر السمان أكبر من العصفور وأصغر من الحمام
قليلا، وهو طائر خريفي

- الفري في اللغة العربية
:


ورد في لسان العرب لابن منظور :


السماني: جنس من الطير
أكبر من العصفور ويكون السماني واحدا .
قال ابن البيطار : السلوى وهي السماني
وقتيل الرعد


وقال القزويني في
عجائب المخلوقات : السماني طائر صغير وهو السلوى الذي كان ينزل على بني إسرائيل،
وقال الدميري: السماني: اسم لطائر يلبد بالأرض ولا يكاد يطير إلا أن يطار، والسماني
طائر معروف، ويسمى قتيل الرعد من اجل انه إذا سمع صوت الرعد مات .

وقال
الشاعر المتنبي : كأن السماني إذا ما رأتك *** تصيدها تشتهي أن
تصادا

- نبذة عن طائر الفري :

هو طائر صغير من جنس
الـ Coturnix ورتبته من طيور الدجاجيات وهو طائر بري من الطيور المهاجرة و أول من
قام بتربيته وتأنيسه هم اليابانيون منذ أكثر من قرنين ( 200 سنه ) ! و هو طائر يقضى
الصيف في أوروبا و يذهب في الشتاء إلى أفريقيا و أسيا ، يستطيع الطياران بسرعة و
لمدة طويلة و يعيش في المزارع و المناطق كثيرة العشب و الحقول .

وهو طائر
نادر و له خاصية وهي أنه لما يشعر بالخطر يختبئ بدلا من الطيران و للأنثى و الذكر
نفس الحجم !

و قد ذكره الله عز وجل في كتابه العزيز الحكيم باسم ( السلوى )
و له أسماء كثيرة منها ( قتيل الرعد ) لأنه إذا سمع أو شاهد الرعد يموت ، كما سبق ،
ويبلغ طوله حوالي 18 سم و الجزء الخلفي منه أو الظاهر ذو لون بني مختلط ببقع صفراء.
و منطقة سوداء أما بطنه يكون بلون أبيض أو يميل للبياض منقاره بلون بني مسود
وأقدامه رمليه.

- بطاقة تعريفية بالطائر :


الاسم :
الفري
الاسم اللاتيني : Quail
الجنس : Coturnix
العائلة :
فازيانيدي
الرتبة : معذب القوانيص


- أنواع الفري
:


1- الفري الاوروبي Quail Europen :




ويستوطن
في أوربا وحوض البحر الأبيض المتوسط والمناطق الأفريقية وينتشر شرقاً في آسيا
الغربية وسوريا وفلسطين ويستوطن في مصر بكثرة أثناء مروره في رحلة الخريف والربيع.
وشكله مندمج وحجمه كبير ولون الذكر مصفر والذقن ووسط الزور بني داكن ولون الأنثى
باهت وعلي الصدر بقع سوداء ويبلغ وزن السمانة 450 جراماً . وعدد البيض 280 بيضة
.

2 – الفري الياباني Quail Japanese :





ويقطن في شرق آسيا
واليابان، ويكون شكل السمانة مندمج كبير ولون الذكر مقلم كريمي في أبيض والصدر داكن
ولون الأنثى يكون فيها بقع بنية علي الصدر . ومتوسط حجم السمانة 550 جراماً وإنتاج
البيض يبلغ 300 بيضة.

3 – الفري الافريقي Quail African :





ويقطن في أفريقيا ،
وشكلها بيضاوي ومتوسطة الحجم ولون الذكر أبيض كريمي أو بني ولون الأنثى يكون بها
خطوط قاتمة بالأجنحة ويبلغ الوزن حوالي 250 جراما وإنتاج البيض 250 بيضة.

4
– الفري الاسترالي Quail Australia :





ويقطن في استراليا،
وشكون شكل السمانة مندمج ومتوسطة الحجم ولون الذكر مقلم كريمي وأطراف الجناح بني
ولون الأنثى كريمي فاتح ويبلغ متوسط وزن السمانة 300 جرام ومتوسط إنتاج البيض حوالي
180 بيضة

5 – الفري الهندي Quail Indian :





ويقطن في الهند ،
وشكله مثلث وحجمه صغير ويكون لون الذكر بني فاتح والأطراف غامق ولون ورقبة الأنثى
بني غامق ومتوسط الوزن حوالي 250 جراماً وعدد البيض 180 بيضة

-
تـربــيــة الفـري :


1-السمان طائر صغير لذلك هو لا يحتاج لمساحة
كبيرة للتربية .

2- الفترة بين إباضة و أخرى تبلغ 50 يوم و هي مدة نضوج
الكتاكيت .

3- ينتج السمان سنويا ما يقارب 300 حتى 400 بيضة .

4-
نسبة استهلاكه للغذاء قليلة لأنه صغير الحجم .

5- تفقس بيضة السمان بعد 15
يوم من الإباضة و هي قادرة على تغذية نفسها بنفسها و مقاومة للأمراض

6- أكثر
حساسية للضوء و مدة عيشه قصيرة .

- مميزات لحم الفري
:




1-
محتوى اللحم من الدهن غير مرتفع وبالتالي يكون منخفضاً في الكوليسترول حيث ارتفاع
نسبة الكوليسترول تسبب أمراض القلب.

2- يمتاز لحم السمان بالنعومة حيث أن
نسيج العضلات يعتبر من النوع الناعم حيث لا توجد ألياف في نسيج اللحم مما يجعله سهل
المضغ والاستساغة.

3- يمتاز لحم السمان بالصفة المرمرية (توزيع حبيبات الدهن
الضئيلة الموجودة بين ألياف نسيج اللحم) مما يجعل لحم السمان ذا طعم جيد.

4-
لحم السمان يفضله الأطفال ويطهى بطرق عديدة يجعله صنفاً جيداً للأكل.

5-
نتيجة لاستئناس طائر السمان أصبحت عضلات الجسم بها طراوة ونعومة مما يجعل اللحم ذا
طعم ومذاق خاص مميز.

6- فيحتوى لحم الصدر (اللحم الأبيض) علي 73.5% ماء ،
20.3% بروتين، 2.9% دهن ، 1.9% رماد ، بالإضافة إلي احتوائه علي العناصر المعدنية
من الكالسيوم والفوسفور والحديد وكذلك الفيتامينات وأهمها مجموعة فيتامين (ب)
وفيتامين (أ) وفيتامين (ج).

- مميزات بيض الفري
:




- يستخدم بيض السمان في كل أنواع المأكولات التي تعتمد في
تصنيعها علي البيض فهو يعطي الأكل المذاق الحقيقي للبيض البلدي.

2- يعتبر من
أفضل أنواع بيض الطيور حيث تزيد نسبة الصفار إلي البياض عنها في باقي الطيور
كالدجاج والرومي والبط والإوز. بالإضافة إلي أنه أغني بالعناصر المعدنية
والفيتامينات والريبوفلافين والنياسين لذا فإنه يوصف في غذاء الأطفال لزيادة
نموهم.

3- يستخدم بيض السمان كفاتحات للشهية لتقديمه مع المأكولات الأخرى
وذلك بعد سلقه وتقشيره مع إضافة بعض التوابل له ولذلك يباع بأسعار
مرتفعة.

4- الإنتاج الغزير من بيض السمان يعتبر عاملاً مهماً جداً في
استخدامه للتفريخ للحصول علي كتاكيت السمان دون الحاجة إلي الاستيراد أو الشراء من
مزارع أخرى.

5- وتتكون بيضة السمان من المكونات : البياض (60.89%) + الصفار
(31.85%) + القشرة (7.36%) من وزن البيضة.

6- لكن من عيوب بيض السمان هو
التفاوت الواضح في اللون ودرجة التنقيط علي القشرة مما يصعب معه فحص البيض لتحديد
نسبة الخصوبة ولكن يمكن التغلب علي ذلك بت**ير البيض في نهاية مدة التفريخ لتحديد
نسبة الخصوبة.

7- يوجد العديد من درجات اللون في بيض السمان تتراوح من البني
الداكن إلي الأزرق ومن الأبيض إلي البث المنقط بالأسود والبني أو الأزرق، وترجع
الاختلافات في اللون إلي وجود بعض الصبغات مثل صبغة الأوربورفيرين Ooporphyrin
وصبغة البيلفردين Biliverdin حيث يبدأ ترسيب هذه الصبغات علي القشرة قبل وضع البيض
بحوالي من 2-3 ساعة

- السمان ( الفري ) البري والمهاجر
:

هذا الطائر من أكثر الطيور شهرة بين الناس لكثرة صيده وقت عبوره وهو في
الحقيقة يتعرض لإبادة منظمة غير طبيعية بسبب إبتكار الصياديين لأجهزة تصدر أصوات
شبيه بأصوات الفري حيث يجذب هذا الصوت هذه الطيور بظنها أنها طيور مثلها تناديها
وإذا بالصياد ينتظرها ليرميها , وهناك طرق أخرى يستخدمها الصياديين بإستخدام الشبك
للأمساك بها وهذه تصطاد كميات كبيرة لذلك أدعوا جميع من يهمه هذا الطائر الجميل
بالتقنين من صيده والمحافظة عليه حتى لا ينقرض ويصبح في خبر النسيان .

تقوم
بعض الجهات والأفراد بتربية هذا الطائر بغرض تجاري .

يهاجر هذا الطائر
بأعداد جماعية كبيرة , وهو طائر حذر جداً ومعروف عنه الخوف الشديد من الطيور
المفترسة حيث يعتمد على الليل في هجرته وفي النهار يتخفى بين أشجار الرمث والغردق
والعوسق وغيرها حيث تساعده ألوانه التمويهية على التخفي بينها , ولا يخرج إلا إذا
شعر بالأمان من الأعداء , ويتميز بسرعة عدوه على الأرض وسرعة الطيران قد تبلغ سرعته
50كم / س , يتغذى على البذور وأوراق النبات في المحاصيل , يتميز لون الذكر عن
الأنثى بأن للذكر طوق في رقبته ولونه البني الداكن أما الأنثى فلونها رملي فاتح ,
موطنها الأصلي أوروبا وأفريقيا وآسيا , وهي تتزاوج في فصل الربيع
.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://jemssadi.your-forums.com
 
تربية طيور السمان الفري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الطيور الفلسطيني :: منتدى الطيور الأليفة والجميلة :: الحمام-
انتقل الى: